Soseji Bbang / Pain à la saucisse coréenne / 소세지빵

Les boulangeries coréennes servent des pains et snacks très différents de celles que l’on a en France. Paris Baguette, Tous Les Jours, Paris Croissant,… On pourrait croire que ces chaines s’inspirent des boulangeries françaises pour remplir leurs étales, mais on en est loin ! L’offre est très spécifique aux pays asiatiques. En effet, on y trouve plus des pains briochés, des snacks individuels, des gâteaux et biscuits que des baguettes, des pains de campagne,… Le Soseji Bbang est un des grands classiques parmi eux !