Shakshuka – Œufs pochés à la sauce tomate:

Entre-temps, la shakshuka s’est frayé un chemin dans les cœurs d’Europe centrale – mais apparemment pas encore dans tous. C’est pour moi une raison suffisante de réveiller le missionnaire qui sommeille en moi et de faire découvrir ce délicieux plat du Levant aux gens