Gungjung Tteokbokki / Tteokbokki non piquant / 궁중떡볶이

Vous connaissez sûrement les Tteokbokkis ? Ces petits gâteaux de riz coréens cuits dans une sauce piquante et servis dans les stands de street food coréenne. Saviez-vous que ce plat si typique de la cuisine coréenne ne date que des années 1950s et tire son origine d’un plat de roi, le Gungjung Tteokbokki ?